坨坨妈

坨坨妈

坨坨妈, 著

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2020

定价:49.8

书籍简介:

70余款完美诱人的蛋糕烘焙食谱,配合各项制作技巧,本书从面团、酱料、裱花到烘烤、裱花技法,微风厨房的烘焙课堂,带你探寻面包好看好吃的法门。戚风蛋糕、海绵蛋糕、杯子蛋糕、世界经典蛋糕,七大类蛋糕制作全程指导。跟着微风厨房一步步学习,你就可以走向那一片迷人的蛋糕花园。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名汉竹
9787571310264
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

坨坨妈是江苏凤凰科学技术出版社于2020.4出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕-烘焙 的书籍。