出版社：中国农业科学技术出版社
年代：2005
定价：
本书介绍加拿大肉品加工、贮藏、运输等生产环节所应采取的措施和注意要点等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 加拿大肉品卫生手册站内查询相似图书 | ||
| 9787801678973 如需购买下载《加拿大肉品卫生手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 29 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1000 | |
加拿大肉品卫生手册是中国农业科学技术出版社于2005.12出版的中图分类号为 R155.5-62 的主题关于 肉制品－食品卫生－加拿大－手册 的书籍。