大蒜之书

大蒜之书

(美) 罗宾·彻丽 (Robin Cherry) , 著

出版社:华夏出版社

年代:2017

定价:39.0

书籍简介:

《大蒜之书》(暂定名)包括两大部分。第一部分通称为关于大蒜的传说,第二部分是作者收集整理的大蒜食谱。在第一部分中,作者分别探讨了四个方面:大蒜与健康,通过对历史上医学文献的考察,说明了大蒜的医疗性能和在不同文化中的地位;大蒜与食物;传奇传说中的大蒜,着重探讨了大蒜在政治与文化中的形象与作用;种植你自己的大蒜。第二部分是作者收集的世界各地的大蒜食谱,包括几个古老食谱。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508092416
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出版地北京出版单位华夏出版社
版次1版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 212 印数 3500

书籍信息归属:

大蒜之书是华夏出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS972.12 ,S633.4 的主题关于 大蒜-基本知识 ,大蒜-菜谱 的书籍。