转基因产品溯源

转基因产品溯源

刘信, 主编

出版社:中国物资出版社

年代:2010

定价:30.0

书籍简介:

中国物资出版社即将出版的《转基因产品溯源与标识》一书对转基因技术研发和应用现状、溯源管理、溯源体系、标识体系等方面作了详细的介绍。

书籍目录:

第一章 转基因技术研发

第一节 转基因技术研究

第二节 转基因生物应用现状

第三节 转基因生物安全性

第四节 转基因生物应用展望

第二章 转基因产品溯源管理

第一节 转基因生物安全管理

第二节 转基因产品溯源管理

第三章 转基因产品溯源体系

第一节 信息记录系统

第二节 信息编码与传递系统

第三节 信息查询系统

第四节 应急预警系统

第四章 转基因产品标识体系

第一节 转基因产品标识相关概念

第二节 转基因产品标识管理模式

第三节 转基因产品标识内容

第四节 标识豁免

第五章 转基因产品溯源技术

第一节 信息编码技术

第二节 信息传递技术

第三节 信息处理技术

第四节 抽样技术

第五节 检测技术

第六章 转基因产品溯源管理对策

第一节 转基因产品溯源管理的利弊分析

第二节 转基因产品溯源管理存在的主要问题

第三节 我国实施转基因产品溯源管理的基础条件

第四节 我国实施转基因产品溯源管理的建议与对策

内容摘要:

我国是转基因作物研发和应用大国,也是转基因农产品进口和消费大国,已经批准转基因棉花、番茄、番木瓜等商业化生产和转基因大豆、玉米、油菜等进口用作加工原料。随着转基因作物商业化种植规模的不断扩大和转基因农产品国际贸易的日益发展,转基因产品已经进入寻常百姓的日常生活。

  与传统农产品一样,转基因产品能否持续健康发展,不仅取决于内在的质量安全,还取决于公众的消费心理。目前,社会各界对转基因产品的认识还存在争议,知情权、选择权的诉求也备受消费者普遍关注。因此,如何实施积极有效的转基因产品溯源和标识管理策略,对促进转基因生物产业健康发展和维护消费者权益意义重大。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787504737496
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出版地北京出版单位中国物资出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

转基因产品溯源是中国物资出版社于2010.12出版的中图分类号为 Q943.2 ,TS201.6 的主题关于 农产品-外源-遗传工程-研究 的书籍。