日本面包推广协会, 著
出版社：江苏凤凰文艺出版社
年代：2016
定价：36.0
所有面包迷绝对不可错过的一本超实用入门书！想要做出美味又不输给市售品的面包，一点也不难！本书以简明易懂的版面及图文说明，带领你走进面包的世界！从基础知识到创意活用法，完全掌握关于面包的一切！更有超级实用的入门Ｑ＆Ａ，从材料到工具，从制作到保存，所有疑惑一次解决！
你不懂面包是江苏凤凰文艺出版社于2016.出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包－制作 的书籍。
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