外行烧菜

外行烧菜

张家伟, 汪旦琦, 吕云媛, 编著

出版社:上海科技教育出版社

年代:2003

定价:15.0

书籍简介:

本书以较大篇幅介绍了一些家常菜、节日宴席菜、素菜、地方菜,如国外常见菜的制作方法,很有参考价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名休闲丛书
9787542831132
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出版地上海出版单位上海科技教育出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

外行烧菜是上海科技教育出版社于2003.04出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。