出版社：人民卫生出版社
年代：2006
定价：10.0
本书是卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》从业人员培训指定用书。读者对象：餐饮业从业人员、卫生、食品管理人员。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 餐饮业卫生规范管理图解站内查询相似图书 | ||
| 9787117076357 如需购买下载《餐饮业卫生规范管理图解》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民卫生出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 10.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 112 | 印数 | 3000 |
餐饮业卫生规范管理图解是人民卫生出版社于2006.07出版的中图分类号为 D922.16-64 的主题关于 饮食业－卫生管理－法规－中国－图解 的书籍。