新编240种实用化工产品配方与制造

一 食品制剂 （一）新型食品乳化剂 （二）补钙食品 （三）含硒保健食品 （四）无毒无害食品防腐剂 （五）食品膨松剂 （六）鸡尾酒 （七）汽水固体原料 （八）汽水 （九）醒酒饮料 （十）汽酒 （十一）果汁饮料 （十二）特种酒 （十三）蔬菜汁饮料 （十四）果菜汁饮料

一 食品制剂 （一）新型食品乳化剂 （二）补钙食品 （三）含硒保健食品 （四）无毒无害食品防腐剂 （五）食品膨松剂 （六）鸡尾酒 （七）汽水固体原料 （八）汽水 （九）醒酒饮料 （十）汽酒 （十一）果汁饮料 （十二）特种酒 （十三）蔬菜汁饮料 （十四）果菜汁饮料 （十五）补锌饮料 （十六）芦荟饮料 （十七）补钙饮料 （十八）冰淇淋 （十九）雪糕 （二十）冰棍 （二十一）果冻和奶冻 （二十二）食品增香剂二 医药卫生制剂三 美容化妆品四 美发及口腔用化学品五 洗涤用品六 运动、旅游制剂七 胶粘剂和涂料八 农、林用化学品九 农药和杀虫剂十 表面处理用化学品十一 建材及家用化学品十二 综合

本书收录了食品制剂、医药卫生制剂、美容化妆品、美发及口腔用化学品、洗涤用品、运动及旅游制剂、胶粘剂和涂料、农林用化学品、农药和杀虫剂、表面处理用化学品、建材及家用化学品、综合等，共十二大类240种化工产品。对每一种产品的特点、用途、原材料、配方、制备及使用方法等都作了较为详细的阐述，并对原材料的生产厂家作了介绍。每种产品的配方及制备具有方法新颖、工艺简单、实用性强、经济效益好、原材料易得等特点。本书可供化工企业管理人员、技术人员、工人及有关院校师生阅读参考。

当前日用化工产品的生产与开发竞争十分激烈，摆在企业面前的突出问题是如何提高竞争力，千方百计提高产品的质量，不断开拓新产品，以知识市场的需求，提高企业的经济效益。针对上述情况，结合广大读者的希望与要求，我们重新编写了本书。