亚麻籽营养美味+

书籍简介:

本书契合现代人的饮食理念和习惯，通过有效、有趣、简单易操作的各种方式，将营养学、临床研究、科普、食疗等跨界因素进行系统整合跨界应用，将纯天然的现代人必须营养素细雨润无声的融入百姓饮食。全书分为上中下三篇。上篇介绍亚麻籽的基础知识。具体包括：什么是亚麻籽、亚麻籽的营养特点、亚麻籽与其他食物的异同、不同性状的亚麻籽食品、亚麻籽怎么吃、如何安全食用亚麻籽。中篇介绍亚麻籽对高血压、高脂血症、血糖异常、慢性便秘、肥胖、更年期综合征等疾病的助益作用。下篇为亚麻籽美食篇，配有精美图片和文字说明，介绍了亚麻籽可以制作的家常美食。

书籍规格:

书籍信息归属:

亚麻籽营养美味+是复旦大学出版社于2019.8出版的中图分类号为 R247.1 ,S563.2 ,TS972.123.9 的主题关于 亚麻－籽粒－基本知识 ,亚麻－籽粒－食物疗法 ,亚麻－籽粒－菜谱 的书籍。