出版社：浙江大学出版社
年代：2013
定价：29.0
本书以典型工作领域的职业能力培养为重点，淡化学科意识，以真实工作任务及工作过程为依据重构教学内容，以典型工作任务及工作过程为载体进行能力本位的项目化教学设计。按照当前高职高专工学结合的教学需要，以“任务驱动、项目导向”的设计理念，分十一个实用的教学项目，介绍了常用仪器设备的准备与消毒灭菌、培养基的配制、微生物形态的观察、微生物的分离纯化培养与保藏、微生物生长的测定、检验样品的采集与处理、菌落总数测定、大肠菌群测定、常见致病菌检测、药品微生物学检验、微生物检验综合技能实训等方面的知识。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品药品微生物检验技术站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1500 | |
食品药品微生物检验技术是浙江大学出版社于2013.8出版的中图分类号为 TS207.4 ,R927.1 的主题关于 药品检定－微生物检定－高等职业教育－教材 ,食品检验－微生物检定－高等职业教育－教材 的书籍。