婴幼儿营养与配餐

婴幼儿营养与配餐

丁春锁, 孙莹, 主编

出版社:复旦大学出版社

年代:2015

定价:30.0

书籍简介:

本书根据婴幼儿生理发育规律和特点,阐述婴幼儿的营养与需求,喂养方式,食物选择,食品安全,烹饪方法和技巧,常见疾病的食谱设计等,图文并茂,一目了然,便于幼儿园老师和家长理解和操作,可用于幼儿园教师培训和幼师生学前营养学的补充教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787309120219
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出版地上海出版单位复旦大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸30 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

婴幼儿营养与配餐是复旦大学出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.162 的主题关于 婴幼儿-保健-食谱-幼儿师范学校-教材 的书籍。