《大众菜谱》编写组, 编
出版社：中国轻工业出版社
年代：2003
定价：10.0
本书精选了180种凉菜，并介绍了它们的制作方法，每道菜后还附有生活小常识。
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大众菜谱是中国轻工业出版社于2003.02出版的中图分类号为 TS972.1 的主题关于 凉菜－菜谱 的书籍。
李兴春等, 编
李新贤, 编
爱心家肴美食文化工作室, 组织编写
罗岚, 编著
《大众美食》编委会, 编
余淑惠, 编著
《美食天下》编委会, 编
梁华, 杨振亚, 编著