农家汤羹

农家汤羹

易成刚, 主编

出版社:湖南美术出版社

年代:2010

定价:45.0

书籍简介:

本书介绍了各式农家汤羹的制作方法,都是厨师精选的有各地乡村特色的农家菜。每一款都配有大图和步骤图,并配有特色介绍。无论你是农家菜馆的大师傅,还是对健康饮食情有独钟的餐饮爱好者,这套书都是你的极佳参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农家土菜馆丛书
9787535635617
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出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

农家汤羹是湖南美术出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。