邓立, 朱明, 主编
出版社：化学工业出版社
年代：2006
定价：32.0
本书介绍了食品工业中的高新技术设备和工艺。
食品工业高新技术设备和工艺是化学工业出版社于2006.09出版的中图分类号为 TS20 的主题关于 食品加工设备 ,食品加工－工艺学 的书籍。
纵伟, 主编
刘玉德, 编著
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