高手教你煲好汤

高手教你煲好汤

《家常百味》编委会, 编

出版社:重庆出版社

年代:2007

定价:10.0

书籍简介:

本书精心选取了100多道美味家常汤煲,分为浓香畜肉、美味禽蛋、清新蔬果、鲜美水产四个部分,向读者详细地介绍这些美味汤煲的制作方法,内容丰富、简单实用。特别设置小板块高手支招,介绍煲汤中应特别注意的事项,可以使读者学会更多实用的厨艺知识。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名家常百味
9787536691957
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出版地重庆出版单位重庆出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸13装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

高手教你煲好汤是重庆出版社于2007.11出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。