李阿树, 著
出版社：中国轻工业出版社
年代：2003
定价：18.0
本书详细讲解了各类汤品的炖补，分全家补、元气补各部分内容。
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炖补大全是中国轻工业出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 保健－汤菜－菜谱 的书籍。
《大众菜谱》编写组, 编
张延年, 主编
郭月英, 著
林秋香, 著
郭月英, 陈丽玲, 著
周增林, 编著
夏金龙, 主编
犀文图书, 编著
《生活品味》编辑部, 编