诸杰, 主编
出版社：科学出版社
年代：2016
定价：35.0
本教材设定了菜点设计、套餐设计和宴席设计三个学习载体。
中医食疗药膳设计是科学出版社于2016.11出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物疗法－食谱－高等职业教育－教材 的书籍。
顾绍年, 主编
膳书堂文化, 编
汪碧涛, 主编
于释然, 主编
彭铭泉, 主编
姚嵩梅, 王洪, 潘多, 主编
谢国材, 谢裕辉, 主编
杨贤鸿, 梁美玲, 著