张盛贵, 编
出版社：甘肃科学技术出版社
年代：2005
定价：
本书包括无公害蔬菜保鲜技术及管理等。
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无公害蔬菜保鲜技术是甘肃科学技术出版社于2005.出版的中图分类号为 TS255.3 的主题关于 蔬菜－食品保鲜 的书籍。
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