黄书声, 著
出版社：中国时代经济出版社
年代：2012
定价：38.0
本书是笔者长期从事于酿酒事业的一个回顾，涵盖了白酒篇、果露酒篇、蜂蜜酒篇、科学饮酒篇、酒类营销管理篇。读者从中将会了解一些怎么做酒、怎么卖酒、怎么喝酒、怎么管理酒的科普性和专业性相结合的酒文化。
论酒是中国时代经济出版社于2012.9出版的中图分类号为 TS262-49 的主题关于 酒－通俗读物 的书籍。
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(英) 约翰逊, 著
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