出版社：哈尔滨地图出版社
年代：2015
定价：32.0
本书将食品专业的所有实验课程涉及的内容包括：有机化学、无机化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品化学、食品工程原理、以及相关的专业课程的实验内容做以全面介绍，给本专业的教师和学生一个基本的参考。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品生物化学学习指导站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 哈尔滨地图出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食品生物化学学习指导是哈尔滨地图出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS201.2 的主题关于 食品化学－生物化学－高等学校－教学参考资料 的书籍。