普洱茶保健功效科学揭秘

书籍简介:

近年来，普洱茶由于其不同于其他茶的独有特征与功能，受到社会的宠爱，声誉和价值得到历史的回归，在茶叶中独树一帜。而普洱茶最大的价值就是其保健功效。本书集普洱茶界的众多科学家、学者的学术研究为一体，从多方面分析普洱茶的成分，研究其成分的保健功效，以严谨的科学态度为普洱茶的保健作用找到了确切的科学依据，从而极大地提升了普洱茶的宝贵价值，增加了普洱茶无穷魅力。本书的出版对推动我省普洱茶产业的发展及普洱茶文化的建设具有积极的作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

普洱茶保健功效科学揭秘是云南科技出版社于2008.11出版的中图分类号为 R247.1 ,TS272.5 的主题关于 茶叶－食物养生－云南省 的书籍。