出版社：中南大学出版社
年代：2013
定价：23.0
本书分员工培训篇、管理培训篇两个部分。员工培训包括职业道德、饭店安全与“五防”知识、礼仪礼貌、服务意识与创新、服务语言艺术、、前厅、客房、餐饮、会议培训及案例分析；管理培训部分包括职业定位与职业规划、饭店全面质量管理、投诉处理与冲突管理、督导管理、管理沟通、员工激励、员工关系管理、客户关系管理、餐饮经营与五大创新、提高饭店执行力、人本管理、团队建设与管理、管理能力测试与管理法则运用、培训培训师、星级饭店《新标准重点解析》与《星级复核重点解读》。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店实战培训25讲站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 长沙 | 出版单位 | 中南大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 23.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 25 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||