文春梅, 编著
出版社：暨南大学出版社
年代：2011
定价：41.0
本书介绍了广府饮食的历史、特点、用料及烹饪方法，既有知名酒家经典菜式，又兼顾民间厨师的草根厨艺。图文并茂，读后将对广府饮食有一个全面的、立体的了解。
广府味道是暨南大学出版社于2011.8出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－广州市 的书籍。
中共广州市委宣传部, 主编
华永根, 主编
陈岳, 何琦, 主编
张新民, 著
杭州市旅游委员会, 编
周松芳, 著
芒市餐饮协会, 编
王晓玲, 主编
“美食high翻天”吃委会, 编