贵州工夫红茶制作

贵州工夫红茶制作

凤冈县农牧局, 贵州野鹿盖茶业有限公司, 编

出版社:贵州科技出版社

年代:2015

定价:5.0

书籍简介:

本书不仅详细介绍了贵州工夫红茶的制作工艺,而且充满了作者团队的心血——多年在贵州制作工夫红茶的经验,提出了工夫红茶制作的品质管理。同时,书中还介绍了工夫红茶的原料要求、审评技术等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787553204130
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出版地贵阳出版单位贵州科技出版社
版次1版印次1
定价(元)5.0语种简体中文
尺寸19 × 14装帧平装
页数印数 20000

书籍信息归属:

贵州工夫红茶制作是贵州科技出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于 红茶-制茶工艺 的书籍。