第一次品乌龙茶就上手

书籍简介:

乌龙茶是一大茶类的总称，但由于地域不同，品种繁多，山场和工艺复杂，产品的特征和风格多样化，品质各有特色，因此认知有一定的难度，本书《第一次品乌龙茶就上手》择重点进行分段分块解读，分为福建闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶，广东潮州凤凰单丛、台湾乌龙茶，并详情叙述它们的历史渊源、产地分布、栽培制作、冲泡品饮、选购贮藏、茶俗茶事、贸易传播，希望使读者对乌龙茶有一个比较全面的了解认识过程。

书籍规格:

书籍信息归属:

第一次品乌龙茶就上手是旅游教育出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS272.5-64 的主题关于 乌龙茶－品茶－图解 的书籍。