家宴圣经

家宴圣经

《美食与美酒》杂志社, 编著

出版社:江西科学技术出版社

年代:2011

定价:98.0

书籍简介:

本书是由中国顶级美食杂志《美食与美酒》推出的国内第一本家宴指南。书中300道菜式均由名厨推荐,沿袭传统的进餐程序,内容涵盖头盘、汤、主菜、甜品等,是真正的家宴必备圣经。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787539044323
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出版地南昌出版单位江西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家宴圣经是江西科学技术出版社于2011.7出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。