(法) 萨瓦兰, 著
出版社：百花文艺出版社
年代：2005
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本书是法国美食家于1825年写的一本关于美食的一系列随想，是至今最有影响的美食文化经典之作之一。
美食的艺术是百花文艺出版社于2005.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化 的书籍。
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