出版社：成都地图出版社
年代：2005
定价：20.0
川菜与京菜、苏菜、粤菜并称为中国四大菜系，影响遍及海内外，有 “吃在四川”、“味在四川”之美誉。 川菜善于调味，做到浓淡有致，故以 “一菜一格，百菜百味”的个性著称于世。为了让读者系统、准确地了解和认识四川美食状况，本书分吃遍四川、名菜名点、四川美酒、四川名茶、美食服务，主要为“好吃嘴”、家庭“厨师”提供方便，愿本书成为广大读者的美食益友、厨艺良师。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 四川美食地图册站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 成都地图出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 144 | 印数 | |
四川美食地图册是成都地图出版社于2005.12出版的中图分类号为 F719.3 ,TS972.182.71 的主题关于 菜谱－四川省 ,饮食业－简介－四川省 的书籍。