有机产品分析

项目一 有机化合物物理常数的测定任务一 熔点的测定任务二 沸点的测定任务三 密度的测定任务四 折射率的测定任务五 旋光度的测定任务六 水分的测定项目二 不饱和有机工业产品测定任务 油脂碘值测定项目三 含杂元素有机工业产品测定任务一 磺胺甲唑的含量测定任务二 测定对硝基氯苯中的氯含量任务三 尿素含量测定任务四 咖啡因含量测定项目四 含氧有机工业产品测定任务一 工业季戊四醇羟基含量测定任务二 工业甘油含量测定任务三 动物油皂化值测定项目五 混合物分离及有效成分测定任务一 羟基乙酸Rf值的测定任务二 中药黄连中各组分含量测定任务三 丁醇异构体含量测定任务四 工业无水乙醇中水分含量测定任务五 甲苯含量测定任务六 甲苯、联苯含量测定任务七 可乐型饮料中咖啡因含量测定附录一、结果评价方法二、气压计读数温度校正值及纬度校正值参考文献

《有机产品分析(国家级骨干高职院校建设规划教材)》编著者王立屏、李永辉。 《国家级骨干高职院校建设规划教材：有机产品分析》重点介绍了有机化工产品的性质、定量测定方法和混合物的分离。全书分为五个大项目，内容包括物理常数的测定，含氧有机化合物、含杂元素有机化合物、不饱和有机化合物的定量测定，有机混合物的分离及测定等。每个大项目中根据本专业面向的有机产品工业生产实际，分别设置了不同的任务。每个任务包括三大部分：工作任务书，简要介绍学习本项目需要达到的目标；知识与技能储备，通过项目来详尽讲述本章主要涉及的内容，旨在帮助学生理清基本概念、提高动手能力、满足理论教学与实验操作有机结合的要求，以求解决学生理论与应用脱节的问题，通过实训把有机分析理论与应用紧密地结合起来，使学生实验操作目的明确，对教学起到良好的保障作用；结合教学实际，并根据教学规律，设置了与本项目内容相应的思考练习题与测试题。