精选海洋中药药膳食谱

精选海洋中药药膳食谱

邓家刚, 范丽丽, 侯小涛, 主编

出版社:广西科学技术出版社

年代:2020

定价:58.0

书籍简介:

本书以常见海洋中药为主要编写对象,重点阐述所选择的海洋中药的中医药属性与营养价值,主要介绍每种海洋中药的来源、分布、性味归经、功效主治、营养价值等,并就对应的药膳食谱的原料、烹饪方法、保健作用、适用人群级药膳配方释义进行介绍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787555113003
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出版地南宁出版单位广西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

精选海洋中药药膳食谱是广西科学技术出版社于2020.6出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 海洋药物-食物疗法-食谱 的书籍。