聂阳等, 编著
出版社：福建科学技术出版社
年代：2005
定价：18.0
本书分别由彩色照片、材料用量、制作工艺、制作要领，以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容组成。
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鱼鲜忒重要是福建科学技术出版社于2005.12出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 鱼类－菜谱 的书籍。
韩群等, 编著
美食生活工作室, 编
肖桂林, 主编
宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
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《现代人．大众美食系列》编写组, 编
陈东, 编著
灯芯绒, 著
张奔腾, 张恩来, 主编