川味奶香菜

川味奶香菜

彭进, 潘胜利, 主编

出版社:四川科学技术出版社

年代:2004

定价:15.0

书籍简介:

本书收集整理了以牛奶制品如鲜牛奶、酸奶等奶味原料为主调料与其他调味品结合烹制的具浓郁奶香味的菜品200多款。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787536456587
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 210 印数 3000

书籍信息归属:

川味奶香菜是四川科学技术出版社于2004.12出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 乳制品-菜谱 的书籍。