出版社：中国物资出版社
年代：2010
定价：20.0
中国物资出版社即将出版的《餐馆服务实用英语》一书是为适应餐饮服务与国际接轨而编写，全书分为十章，分别为餐饮业服务者介绍工作中要用到的英语句式和词汇。
第一章 迎送顾客
一、说话训练
（一）迎宾
（二）送客
二、听力训练
三、巩固复习
四、有关词汇
第二章 受理订座
一、说话训练
二、听力训练
三、巩固复习
四、有关词汇
第三章 推介中餐
一、说话训练
（一）推介海鲜
（二）中式炒菜
（三）推介火锅
二、听力训练
三、巩固复习
四、有关词汇
五、中餐菜点
第四章 推介酒水
一、说话训练
二、听力训练
三、巩固复习
四、有关词汇
五、酒水名称
第五章 推介西餐
一、说话训练
二、听力训练
三、巩固复习
四、有关词汇
五、面餐厅日常菜品
（一）风味菜式
（二）海鲜类
（三）扒、排类
（四）饭、粥、粉、面类
（五）特色小吃
（六）面包、三文治
第六章 待客用餐
一、说话训练
二、听力训练
三、巩固复习
四、有关词汇
第七章 餐后结账
一、说话训练
二、昕力训练
三、巩固复习
四、有关词汇
第八章 日本料理
一、说话训练
二、听力训练
三、巩固复习
四、有关词汇
五、日本料理菜式
第九章 送餐服务
一、说话训练
二、听力训练
三、巩固复习
四、有关词汇
第十章 广式茶市
一、说话训练
二、听力训练
三、巩固复习
四、有关词汇
五、茶市幽品
（一）中式出品
（二）西式点心
第十一章 平抑不满
一、说话训练
二、听力训练
三、巩固复习
四、有关词汇
《餐馆服务实用英语》从楼面部职员的日常工作用语切入，力求易学、实用、有益。只要你在小学或初中的课堂上念过ABC，读过一些简单的句型，你就可以学习本书，凭着它敲开英语殿堂的大门。而不管你是经理还是服务员，早晨起来学了，上班就能用得上；用上了，就有了实践，就能把学到的句子巩固，积少成多。不知不觉间，你便会在餐饮服务方面具备了与外国人交谈的能力。而且，本书的内容能使你在英文水平日渐提升的同时，潜移默化地提高职业素质。当机会走近的时候，你就能及时地捕获它，你就能牢牢地把握住它，踏上提升自我的阶梯。
| 书籍详细信息 | |||
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| 9787504735423 如需购买下载《餐馆服务实用英语》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国物资出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
餐馆服务实用英语是中国物资出版社于2010.9出版的中图分类号为 H31 的主题关于 饮食业－商业服务－英语 的书籍。