出版社：天津科技翻译出版公司
年代：2011
定价：30.0
本书首先介绍了我国板栗的栽培历史、区域分布、生产情况及采收生理变化，并根据其生理变化和影响贮藏保鲜效果的各种因素，介绍了几种板栗保鲜的实用技术，包括简易贮藏、通风库贮藏、机械冷藏和气调贮藏等等。同时，系统介绍了板栗贮运保鲜的技术流程及板栗贮运过程中的常见病害与防治措施。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 板栗贮藏保鲜实用技术站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 农产品实用保鲜技术 | ||
| 9787543328990 如需购买下载《板栗贮藏保鲜实用技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 天津 | 出版单位 | 天津科技翻译出版公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 13 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
板栗贮藏保鲜实用技术是天津科技翻译出版公司于2011.4出版的中图分类号为 S664.209 的主题关于 板栗－贮藏 ,板栗－保鲜 的书籍。