犀文图书, 编写
出版社：江苏科学技术出版社
年代：2010
定价：12.0
本丛书介绍了四季营养食谱，家庭常煲的汤，烹饪的主食、荤菜、素菜，各类卤味、烧味、熏腊味菜肴，以及南北方的风味小吃，美味可口。
烧味食谱是江苏科学技术出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 食谱 的书籍。
黄春生, 编著
郑迪蔚, 编著
(美) 辛迪, 著
叶连海, 郝淑秀, 编著
《红楼食谱》编写组, 编
(美) 迈克尔·格雷格 (Michael Greger) , (美) 吉恩·斯通 (Gene Stone) , 著
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高瑞珊, 编著
(日) 片山千惠, 著