农产品质量安全追溯技术

农产品质量安全追溯技术

王坤, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2015

定价:19.0

书籍简介:

本书分为六个项目,项目一系统性地介绍了农产品质量追溯的背景、概念、分类及与供应链之间的关系,对国内外农产品质量安全现状进行了分析;项目二至四重点介绍了涉及到的标识技术、编码体系等进展;项目五至六以江苏省为例具体分析了农产品质量追溯体系的设计与实施。

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书籍详细信息
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9787109208377
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)19.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

农产品质量安全追溯技术是中国农业出版社于2015.9出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品-质量管理-安全管理-研究-中国 的书籍。