出版社：浙江摄影出版社
年代：2014
定价：32.0
这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一，介绍海盐晒制技艺的基本要素。
象山三面环海，深得渔盐之利，有着十分悠久的盐业生产历史。象山制盐长期因袭旧法，煮海为盐；之后历经板晒制盐、缸坦晒制盐、平滩晒盐，形成了今天的摊晒技艺，盐产稳定，成本低，效益高。象山海盐晒制技艺是历代盐民生产经验的总结和劳动智慧的结晶。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 象山海盐晒制技艺站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 浙江省非物质文化遗产代表作丛书 | ||
| 9787551407502 《象山海盐晒制技艺》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江摄影出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 16 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 208 | 印数 | 2000 |
象山海盐晒制技艺是浙江摄影出版社于2014.10出版的中图分类号为 TS343 的主题关于 海盐－滩晒制盐－象山县 的书籍。