吃我吃我

吃我吃我

沈红艺, 著

出版社:广东科技出版社

年代:2013

定价:29.9

书籍简介:

本书是上海中医药大学营养与健康研究生主任沈红艺教授的精心力作,书中介绍了38种吃了就能调节好情绪和恢复精力的食材。作者通过多年对食物营养的理论研究和临床开发,结合轻松活泼的语言为普通读者介绍全新的营养学知识:食物营养可以改善情绪、恢复精力。全书图文并茂,语言通俗易懂,教读者轻轻松松学会如何正确吃食物改善心情,恢复精力。

作者介绍:

医学博士沈红艺 ,上海中医药大学健康营养研究室主任(中华人民共和国医师证编号:141310104000090 上海中医药大学研究员编号:201206100003),医学博士,执业医师,研究员,研究生导师。现任上海中医药大学健康营养研究室主任,主攻营养学理论研究。多年来潜心研究营养科学、养生康复、中医保健等,主持营养学科研项目共12种,担任国家级课题负责人,发表学术论文10余篇。多次受企事业单位、电视台、高校、社区等各方邀请为大众普及营养保健知识,倡导科学自然的饮食理念。此外还积极从事营养学食品开发,曾任上海中医药大学科技发展公司产品研发主管,参与开发多款养生保健品,如三清日通片、润肠茶、雪蛤三宝、玫瑰甘麦露等。

书籍目录:

1、神奇食材轻松化解各种坏心情!

即使是最为乐观的人,肯定也有过各种坏心情。生活中的压力、不良习惯、身体虚弱等等身心状况,也会让人心情莫名变得不好。快来看看哪些神奇食材能帮忙,只要吃了就能快速恢复好心情,赶走坏情绪!

·猕猴桃:吃我没压力

·苦瓜:吃我不再脾气大

·蘑菇:吃我精神爽

·龙眼:吃我不怕熬夜苦

·奶酪:吃我不瞌睡

·鸡蛋:吃我增强记忆力

·红酒:喝我抵抗力强不憔悴

·牛奶:喝我不紧张

·牡蛎:吃我不会心慌慌流冷汗

·小米:吃我远离一紧张就肚子痛

·黑麦:吃我生理期不心烦

·豆腐:吃我女人能舒心

·香草:吃我抚慰失恋心伤

·海鱼:吃我不再难过

·莲子:吃我安眠又安心

·燕麦:吃我消除忧愁

·番茄:吃我开胃又开心

2、从容优雅好形象,微笑每天心情最棒

人人都追求俊美的外表,外表乐观、积极、向上的人能给别人留下深刻的第一印象,也让自己更自信。反之,总为自己的形象而苦恼的人容易自卑,也容易遇到人际问题。爱美理所应当,看看各种神奇食材如何吃出你的青春、你的活力,助你自信满满,心情大爽!

·黄瓜:吃我美白,动人靓丽

·生菜:吃我不长痘,开怀自信

·杏仁:吃我皮肤细腻,越活越年轻

·蓝莓:吃我呵护眼睛,水润润最动人

·紫菜:吃我没头屑,清爽宜人

·冬瓜:吃我去油腻,干净清新

·核桃:吃我头发乌黑,人人羡慕

·芹菜:吃我不掉发,不怕人笑话

3、别让生活中的小烦恼干扰心情!

生活中总会不经意间遇到磕磕绊绊的麻烦事儿。麻烦说大不大,来了却真要命。四季更替,出门在外,聚会吃饭……突然遇到点小问题,能把人全部的愉快心情瞬间破坏掉,杀伤力真是巨大啊。生活本来就很琐碎,只要你足够细心,就会发现,能顺利解决这些干扰心情小麻烦的秘诀就在常见的食材里!

·韭菜:春天吃我精神好

·绿豆:夏天吃我不烦躁

·莲藕:秋天吃我能滋养

·羊肉:冬天吃我能暖心

·莴苣:吃我口气清新,交际不担心

·玫瑰:吃我体清香,人见人爱

·粗粮面包:吃我不放屁,重要场合不尴尬

·生姜:吃我不晕车,出门不再担心事

·草莓:吃我不怕晒,户外游玩放轻松

·蜂蜜:吃我口腔不溃疡,笑口常开

·薏米:吃我口不干、心不苦

·山楂:吃我不胀气,吃喝不难受

·葛花:喝我防酒醉,心肝有保护

后记 神奇食材有奇妙营养,科学地消除各种身心烦恼!

吃我吃我·神奇食材速查表

内容摘要:

撰写目的:

  通过食物补充营养,改善情绪和恢复精力,科学地消除各种身心烦恼。



  撰写原则:

  科学、营养、美味



  食材与功效:

  猕猴桃:赶走压力 心情美食:猕猴桃甜蛋羹

  小米:消除紧张肚子痛 心情美食:营养小米糊

  苦瓜:改善脾气 心情美食:鸡丝炒苦瓜

  黑麦:女性生理期烦躁 心情美食:黑麦核桃煎饼

  蘑菇:消除疲劳 心情美食:蘑菇炖牛肉

  豆腐:改善女人心情 心情美食:温润玫瑰田豆腐

  龙眼:不怕熬夜 心情美食:龙眼枸杞茶

  香草:失恋不难受 心情美食:香草巧克力酱

  奶酪:白天不瞌睡 心情美食:奶酪土豆泥

  海鱼:摆脱难过 心情美食:香蒸三文鱼

  鸡蛋:增强记忆 心情美食:鸡蛋烩菠菜

  莲子:安眠安心 心情美食:莲子百合银耳羹

  红酒:抵抗力强 心情美食:红酒酿香梨

  燕麦:消除忧愁 心情美食:果香燕麦卷饼

  牛奶:不紧张 心情美食:香蕉牛奶

  番茄:开胃开心 心情美食:番茄鱼片羹

  牡蛎:不心慌流汗 心情美食:芝香牡蛎

编辑推荐:

◆医学博士 沈红艺 上海中医药大学健康营养研究室主任(中华人民共和国医师证编号:141310104000090 上海中医药大学研究员编号:201206100003)
◆吃蘑菇消除疲劳,吃苦瓜改善脾气,吃猕猴桃缓解压力……营养学家教你通过食物调节身心机能,做一个科学健康的“吃货”!
◆科学、营养、美味
海报:

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535962720
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出版地广州出版单位广东科技出版社
版次1版印次1
定价(元)29.9语种简体中文
尺寸29 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

吃我吃我是广东科技出版社于2013.7出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养-基本知识 的书籍。