家常饮食宜忌

书籍简介:

本书分“食物性能宜忌”、“食物搭配宜忌”、“病中饮食宜忌”三大部分，从食物的性能、搭配、生病三个角度，简单明了地介绍日常生活中饮食方面的宜与忌。食物性能宜忌从食物本身性味入手，详细讲解每种日常食品和饮品的“宜事人群”和“忌食人群”，个别食材还有“宜忌特别提示”；食物搭配宜忌介绍食材的“相宜搭配”和“相克搭配”；病中饮食宜忌有“宜忌原则”、“宜食之品”、“忌食之品”等内容。全书线索清楚，浅显易读。还有8个彩插，集中全书中最家常饮用和食用的内容。

书籍规格:

书籍信息归属:

家常饮食宜忌是中国轻工业出版社于2005.08出版的中图分类号为 R155 的主题关于 饮食－禁忌－基本知识 的书籍。