出版社：中国农业科学技术出版社
年代：2006
定价：
本书共分为三篇：包括设施蔬菜栽培、西瓜、甜瓜栽培和食用菌栽培。
第一篇设施蔬菜栽培
第一章瓜类蔬菜
第二章茄果类
第三章叶菜类
思考题
第二篇西瓜和甜瓜
第四章西瓜
第五章甜瓜
思考题
第三篇食用菌
第六章食用菌制种与栽培基础知识
第七章食用菌菌种的制作与保藏
第八章食用菌栽培技术
第九章食用菌病虫害防治
思考题
本书在结合两年制培养方案基础上，以理论够用、通俗易懂、强化实践技能、理论结合实际为原则，体现减缓坡度、减小难度、拓展深度、实现高度的教学特点，将专业主干课程设施蔬菜栽培、西瓜甜瓜栽培和食用菌栽培整合为蔬菜栽培学各论。书中不仅融入河北省乃至我国蔬菜栽培生产新技术，而且将学思结合，联系实际，并且注重启发性，以利于激发学生的学习积极性。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1000 | |
蔬菜栽培学各论是中国农业科学技术出版社于2006.出版的中图分类号为 S63 的主题关于 蔬菜园艺－教材 的书籍。