食物的性质与保健作用

食物的性质与保健作用

阿布都克热木·吐尔逊托合提, 编

出版社:新疆人民卫生出版社

年代:2012

定价:18.0

书籍简介:

食物不仅能充饥,还有良好的保健作用,可药食两用。本书主要讲述了主食、面糊、各种热菜、茶与谷类等食物的性质;营养成分和保健作用等内容。

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9787537250542
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种维吾尔文
尺寸21 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食物的性质与保健作用是新疆人民卫生出版社于2012.1出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养-维吾尔语(中国少数民族语言) 的书籍。