出版社：新疆人民卫生出版社
年代：2012
定价：18.0
食物不仅能充饥，还有良好的保健作用，可药食两用。本书主要讲述了主食、面糊、各种热菜、茶与谷类等食物的性质；营养成分和保健作用等内容。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食物的性质与保健作用站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民卫生出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 维吾尔文 |
| 尺寸 | 21 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食物的性质与保健作用是新疆人民卫生出版社于2012.1出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。