姜培诊, 主编
出版社：化学工业出版社
年代：2004
定价：
本书介绍了各种营养学与热量的分类、来源、推荐量、过及不足的后果，系统介绍了各种营养失衡与疾病，应该如何平衡膳食以利营养。
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营养失衡与健康是化学工业出版社于2004.05出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 合理营养－基本知识 的书籍。
台湾人类文化事业股份有限公司, 编
萧千祐, 著
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