出版社:中国农业出版社
年代:2010
定价:15.0
本书以图文并茂的形式介绍了黑木耳生物学特性、代料栽培技术、原木栽培技术等内容,采用图文并茂的形式,便于菇农对照操作。
前言
一、概述
(一)黑木耳栽培情况
(二)黑木耳营养价值和药用价值
(三)黑木耳生产现状
二、生物学特性
(一)形态特征
(二)对环境条件的要求
三、代料栽培技术
(一)栽培季节
(二)品种选择
(三)菌种的种类与制备
(四)栽培料配方与栽培袋的制备
(五)接种与发菌管理
(六)划口与催芽
(七)出耳管理
(八)采收与采后处理
四、黑木耳段木栽培技术
(一)栽培季节
(二)场地选择与整理
(三)段木准备
(四)接种
(五)上堆定植
(六)散堆排场
(七)出耳管理
(八)采收与干制
(九)越冬管理
五、黑木耳栽培的良好操作规范
(一)黑木耳全无露地简歇喷雾栽培良好操作规程
(二)病虫害防治
参考文献
食用菌自身的营养和保健功能特点使其具有良好的市场前景,其美味备受消费者青睐;其生产利用农林副产品、净化环境的特点深受社会关注;其节省耕地、立体栽培的高效益生产方式,在确保我国食物安全中发挥着重要作用。食用菌已成为农业生态、环境保护、农民增收的重要产业。
《图说黑木耳栽培关键技术》以图文并茂的形式介绍了黑木耳栽培的关键技术。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |