高档牛肉生产技术手册

高档牛肉生产技术手册

昝林森, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2013

定价:75.0

书籍简介:

针对目前我国肉牛产业(尤其是高档肉牛产业)存在的问题提出解决方案,西北农林科技大学昝林森教授牵头编写了《高档牛肉生产技术手册》一书。该书内容丰富齐全,既包括肉牛的饲养管理、产业体系、疫病防治,又包括牛肉的屠宰分割、市场营销、高档牛肉生产等,以期用以指导生产实践,提高我国肉牛产业尤其是高档牛肉的生产能力。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787109183117
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)75.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

高档牛肉生产技术手册是中国农业出版社于2017.5出版的中图分类号为 S823.9-62 的主题关于 肉牛-饲养管理-技术手册 的书籍。