出版社:中国经济出版社
年代:2008
定价:50.0
本书论述世界粮食危机与中国粮食安全。
上篇:全球粮食危机
第一章耕地粮食安全的基础
第一节世界耕地资源与粮食生产需求/4
1.1耕地资源是粮食生产的基础/4
1.2世界耕地面积增长减缓/5
1.3世界耕地供给呈偏紧态势/6
第二节世界耕地资源分布与潜力制约/8
1.4耕地分布不均衡性制约粮食增产潜力/8
1.5探寻降低耕地分布不均衡性制约的途径/10
第三节世界耕地资源变化与粮食安全/11
1.6主要粮食生产国耕地出现不同程度减少/11
1.7非洲、拉丁美洲耕地面积有所增加/17
1.8耕地质量下降对粮食生产潜力形成制约/20
第二章淡水粮食安全的命脉
第一节世界淡水资源与粮食生产需求/26
2.1淡水资源是粮食生产的源泉/26
2.2世界淡水资源紧缺且分布不均衡/27
第二节世界淡水资源分布与潜力制约/32
2.3主要粮食生产国人均淡水资源下降/32
2.4发达国家人均淡水资源呈减少趋势/34
2.5发展中国家淡水资源供求紧张/35
第三节世界淡水资源利用与粮食安全/36
2.6人口增长与城市化推进增加淡水需求/36
2.7工业生产用水量不断增长/39
2.8农业用水偏紧对粮食安全影响加重/40
第三章世界粮食生产与消费需求
第一节世界粮食生产现状与趋势/44
3.1世界粮食生产在波动中发展/44
3.2主要粮食品种发展不均衡/46
3.3世界粮食增长减缓且结构矛盾凸显/50
第二节世界人口增长与粮食消费/51
3.4巨大人口基数带来口粮消费刚性增长/51
3.5膳食结构改善拉动粮食消费需求/53
3.6解决贫困人口温饱需增加粮食消费/56
第三节世界工业粮食消费需求快速增长/60
3.7粮食用途拓宽拉动需求增长/60
3.8世界粮食供求发生两个关键性变化/61
第四节世界畜牧业发展与粮食消费增长/62
3.9畜牧业快速发展增加粮食消费/63
3.10世界肉类消费量逐年增加/65
第五节世界生物质能源开发与人争粮/66
3.11美国一年烧掉2.1亿人口粮/66
3.12美国加快粮食型生物质能源开发脚步/68
3.13欧盟生物柴油开发迅速扩张/69
……
第四章世界粮食危机的发生与影响
第五章世界粮食危机发生的背景与原因
第六章消除世界粮食危机的政策路径与前景
下篇:中国粮食安全
第七章中国特色粮食安全理念及格局
第八章改革创新:农业和农村发展的根本动力
第九章粮食生产重大跨越与加强农业基础地位
第十章粮食生产波动规律与超常性波动
第十一章粮食生产徘徊期与通货膨胀
第十二章加快农业发展与“三农”工作理念创新
第十三章粮食稳定增产高峰期与强农惠农政策
第十四章10000亿斤粮食的重量与分量
第十五章国家粮食安全面临的新挑战
第十六章粮食综合生产能力的含义与提升
第十七章现代农业建设与国家粮食安全
第十八章国家粮食安全与粮食主产区建设
第十九章国家粮食安全与生物质能源开发
第二十章农业国际化与农业产业安全
第二十一章国家粮食安全与构建长效机制
第二十二章中国完全能够养活自己
本书共分22个章节,主要对全球粮食危机与中国粮食安全知识作了介绍,具体内容包括世界粮食危机的发生与影响、中国特色粮食安全理念及格局、粮食生产波动规律与超常性波动、10000亿斤粮食的重量与分量、国家粮食安全与粮食主产区建设等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。 粮安天下。手中有粮,心里不慌。国不可一日无粮,家不可一日无米。立足粮食基本自给的方针、强化粮食扶持政策、严格保护粮食生产资源、健全粮食储备体系和手中有粮、心里不慌以及粮食是安天下、稳民心的战略产业等,构成了中国特色粮食安全理念及格局。中国特色粮食安全理念,蕴含着中华民族在长期发展和斗争中形成的粮食安危意识,蕴含着党和政府强农重粮的战略思想,蕴含着中国特色粮食储备流通格局。 手中有粮,来自何方?来自长期坚持粮食自给为主的方针,来自强农惠农政策,来自农业科技创新的有力支撑,来自健全安全的国家粮食储备体系,来自我国传统的农村农户储粮。【作者简介】 尹成杰,十一届全国人大常委会委员、十一届全国人大农业与农村委员会副主任委员。曾在中共吉林省委办公厅、省委农村工作部、省农业委员会、省委农村政策研究室工作。曾任吉林省委常委兼秘书长、国务院研究室副主任、农业部常务副部长。长期从事农业农村经济政策研究和实际管理工作。多年来,结合“三农”工作实践,撰写了上百篇相关论文和文章。其中许多学术论文在一些重要报刊杂志发表。
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9787501788774 《粮安天下》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国经济出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 50.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 447 | 印数 | 8000 |
粮安天下是中国经济出版社于2009.01出版的中图分类号为 F316.11 的主题关于 粮食-问题-研究-世界 的书籍。