出版社：安徽师范大学出版社
年代：2012
定价：18.0
人类的生活方式中最重要的就是饮食方式，中国的饮食文化蕴含着中国人认识事物。理解事物的哲理。该书稿从历史的角度对中国的饮食文化进行了系统地阐述，主要包括食源开发、食具研制、食品调理、营养保健、饮食审美等方面的内容，较为全面系统地展现了“饮食哲学”理论。全书内容丰富、通俗易懂，集知识性、故事性、趣味性于一体，让读者在了解中国饮食的同时，体味中国饮食文化中所蕴含的深刻认识哲理。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中国的饮食文化站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 古往今来话中国系列 | ||
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| 出版地 | 芜湖 | 出版单位 | 安徽师范大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 160 | 印数 | |
中国的饮食文化是安徽师范大学出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS971-49 的主题关于 饮食－文化－中国－青年读物 ,饮食－文化－中国－少年读物 的书籍。