出版社：广陵书社
年代：2013
定价：45.0
《扬州饮食史话》为《扬州史话丛书》的一种。全书共分“淮左名都，东南佳味”、“扬州饮食的地域影响”、“扬州饮食的文化构成”等六个章节。每章前皆写有导读，对该章作一整体介绍。该书内容宏富，对扬州历史上著名的饮食小点、饮食文化等都作了极为详尽的介绍。全书语言生动精练，可读性极强，对了解扬州饮食文化具有重要作用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 扬州饮食史话站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 扬州史话 | ||
| 9787555400547 如需购买下载《扬州饮食史话》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 扬州 | 出版单位 | 广陵书社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
扬州饮食史话是广陵书社于2013.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化史－扬州市 的书籍。