出版社：北京科学技术出版社
年代：2018
定价：28.0
我国是一个拥有56个民族的大家庭，在漫长的历史发展进程中，各个民族都形成了充满特色的饮食文化。我们以老北京小吃为基础，精心挑选了17种易学、易做的风味小吃，呈现给同学们。有香甜可口的糖火烧、宫廷佳肴艾窝窝、酥脆甜香的焦圈等。怎么样，你们是不是已经急于品尝了？通过学习和制作活动，我们不仅能掌握制作这些传统小吃的技巧，还能了解到关于这些小吃的传说故事呢！
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 北京传统小吃站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 60 | 印数 | 1000 |
北京传统小吃是北京科学技术出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS972.142.1 的主题关于 风味小吃－介绍－北京 的书籍。