怎样做一名餐厅服务员

书籍简介:

本书结合当前农民进城务工的实际需要，主要为了满足一般农民工的需求，同时还可以作为短期职业技能培训用书。编者在内容上突出科学性、针对性和实用性，以及在处理章节篇幅比例的安排上作了较多努力，突出了职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练，力求为餐饮培训教学提供一本好书。

书籍规格:

书籍信息归属:

怎样做一名餐厅服务员是重庆大学出版社于2007.04出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－服务人员－基本知识 的书籍。