大厨不传的1001烹调秘籍

大厨不传的1001烹调秘籍

陈志田, 主编

出版社:湖南美术出版社

年代:2011

定价:119.2

书籍简介:

本书集结了十多位名厨的烹饪经验,从食材的选择、烹调的细节到美味的诀窍,帮助您快速提升烹调技巧,让您在厨房大展身手,烹调之余,尽情享受居家生活的智慧与乐趣。

书籍规格:

书籍详细信息
书名大厨不传的1001烹调秘籍站内查询相似图书
丛书名在家学烹饪
9787535648051
如需购买下载《大厨不传的1001烹调秘籍》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)119.2语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数 336 印数 5000

书籍信息归属:

大厨不传的1001烹调秘籍是湖南美术出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪-方法 的书籍。